「ニッポンの百貨をおもしろく。」をコンセプトに、独自の目線で日本全国の商品や雑貨をセレクトし販売する株式会社日本百貨店(本社：東京都港区、代表取締役社長：浮ヶ谷 祥)は、夢のコラボレーション商品を開発する「それゆけ！ドリーム開発部！」を発足し、その第一弾である伊良コーラ×SENBEI BROTHERS×日本百貨店の夢のコラボ商品「CRAFT COLA＆CRAFT SENBEI BOX」を、2022年10月13日よりオンラインショップ限定で販売開始いたしました。

それゆけ！ドリーム開発部！

■「それゆけ！ドリーム開発部！」とは

「この作り手さんとあの作り手さんがコラボしたら…」

「あの作り手さんとこんな商品を作れたら…」

そんな妄想を現実のモノにする「それゆけ！ドリーム開発部！」プロジェクト。

日本全国1,000以上の作り手さんと、ガッチリつながる私たち日本百貨店だから実現できる夢のようなコラボレーション商品の開発を行い、ワクワクするような、ドキドキするような、なんだかソワソワしちゃうような、ここでしか手に入らない新しいイッピンを、いろいろと、次々と、カタチにしていきます。

■第一弾は、あの話題の2社とのコラボレーションが実現！

「それゆけ！ドリーム開発部！」の記念すべき第一弾として、あの、クラフトマンシップ溢れる話題の2社とのコラボが実現しました。

クラフトコーラブームの火付け役であり第一人者の「伊良コーラ(いよしコーラ)」、煎餅のイメージを覆す斬新さで業界に旋風を起こした「SENBEI BROTHERS」、そして日本百貨店の3社がタッグを組み、クラフトコーラと煎餅の新しい可能性を追求しました。

3社の集合写真

＜伊良コーラ＞

和漢方職人を祖父に持つ代表のコーラ小林が、100年以上前のコーラのオリジナルレシピを基に、祖父から受け継いだ漢方の製法で生み出した、世界初のクラフトコーラ。東京・下落合の工房で本物のコーラの実や10種類以上のスパイスを混ぜ合わせて作られている。

伊良コーラ　コーラ小林さん

＜SENBEI BROTHERS＞

東京・船堀で半世紀にわたり煎餅を作っている笠原製菓。4代目である兄・笠原 健徳と弟・忠清が立ち上げた自社ブランド「SENBEI BROTHERS」は、「せんべいを、おいしく、かっこよく。」をコンセプトに20種を超えるバラエティに富んだ煎餅を送り出している。

SENBEI BROTHERS　笠原 健徳さん・忠清さん

■新感覚でスペシャルなお煎餅が誕生！

伊良コーラ、SENBEI BROTHERS、日本百貨店の3社で一番良い形で実現できる商品を模索し、誕生したのが、伊良コーラ「THE DREAMY FLAVOR」のスパイスを使用した、新感覚でスペシャルなお煎餅「クラフトコーラスパイス」。

煎餅を口に入れた瞬間、しっかりとクラフトコーラを感じる、なんとも不思議な、新感覚のフレーバーです。ドリンクとしてのクラフトコーラを、“食べる”という体験をぜひ味わってみてください。

クラフトコーラスパイス

この新感覚のお煎餅をクラフトコーラと一緒に楽しんでいただきたいという想いから、オリジナルBOXにクラフトコーラシロップとお煎餅を詰め合わせたセットをオンラインショップで限定販売いたします。

▼CRAFT COLA＆CRAFT SENBEI BOX　5,400円(税込)

伊良コーラ、SENBEI BROTHERS、日本百貨店の3社がコラボして生まれた新感覚のお煎餅「クラフトコーラスパイス」と伊良コーラの魔法のシロップ2種、そして、伊良コーラとのペアリングにおすすめのお煎餅「つまみ七味」を詰め合わせたセットです。

みんなでワイワイするような、ハッピーなシーンでぜひお楽しみください。

CRAFT COLA＆CRAFT SENBEI BOX

＜セット内容＞

・伊良コーラ／魔法のシロップ「THE DREAMY FLAVOR」　×1

100年以上前のオリジナルコーラレシピに基づき、 本物のコーラの実を使って作られたクラフトコーラシロップ。コーラの実のほか、カルダモンやナツメグなど12 種類以上のスパイスと柑橘類を調合、スパイスが効いたやさしいフレーバー。

・伊良コーラ／魔法のシロップ「THE JAPAN EDITION」　×1

通常は伊良コーラの直営店およびオンラインストアでしか販売していない、柚子や山椒・クロモジ・ニホンミツバチの蜂蜜など、日本各地から厳選した素材を使用した限定フレーバー。

・伊良コーラ／無糖炭酸水　×2・専用パウチ　×2・ストロー　×2

伊良コーラのクラフトコーラを美味しく割るために、専用に開発された無糖炭酸水は、微量のライム果汁を配合しているため、コーラを割ったときに爽やかに香ります。

パウチに氷を入れ、シロップ1：炭酸水3の割合で割り、お好みでスライスレモンを入れてお楽しみください。

・SENBEI BROTHERS／ホワイトパック「クラフトコーラスパイス」　×1

伊良コーラ「THE DREAMY FLAVOR」のスパイスを使用した限定フレーバー。クラフトコーラの複雑な香りと爽やかさを感じる新感覚のお煎餅。

・SENBEI BROTHERS／クラフトパック「つまみ七味」　×1

濃い口醤油にたっぷりと漬けた煎餅に七味唐辛子をまぶしました。パンチのある味はお酒はもちろんクラフトコーラとも相性抜群。

■コラボのきっかけや商品開発の苦労など、インタビュー記事公開中！

自信を持ってお送りする今回のコラボ商品ですが、そもそもどんなきっかけでコラボが実現したのか、また、オリジナルのお煎餅を作るにあたっての苦労などをインタビューした記事も公開中です。

ぜひご覧ください。

特集記事はこちらからご覧ください。

URL： https://www.nippon-dept.jp

インタビュー風景

【株式会社日本百貨店について】

ニッポンの百貨をおもしろく。

日本の人やモノを愛してやまない私たちが、全国各地のスグレモノを発掘。

そのモノの周辺や背景にある「人」「心」「技」「文化」を大切に、日本百貨店ならではのユニークな切り口で新編集して、「ニッポンの百貨」をご提供します。

新しいも古いも、高価も安価も、洗練も雑多も、遊びも真面目も、日常も非日常も、かっこいいもそうでもないも。ここに集まるあらゆるいろいろが、いま出会ってほしい百貨です。

ふれてください。使ってください。そして、日々の暮らしを楽しんでください。ニッポンの百貨を、ここから、あなたから、おもしろくしていきましょう。

【会社概要】

会社名： 株式会社日本百貨店(読み方：にっぽんひゃっかてん)

所在地： 東京都港区海岸1-2-20 汐留ビルディング21F

代表者： 代表取締役社長　浮ヶ谷 祥

WEB　 ： https://corp.nippon-dept.jp

【店舗(直営店)】

●日本百貨店にほんばし總本店(日本橋)

●日本百貨店とうきょう(東京駅構内)

●日本百貨店しょくひんかん(秋葉原)

●日本百貨店まちだ(町田)

●日本百貨店たちかわ(立川)

●日本百貨店あかれんが(神奈川県・横浜)

●日本百貨店おみや(埼玉県・大宮)

【オンラインショップ】

https://www.nippon-dept.jp